読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

Yukiko Yanagida's blog

柳田由紀子(やなぎだゆきこ)=むかし編集者、いまライター、在ロサンゼルス。単身赴任の夫を待つ妻で、家事もけっこう真面目にやってます。

〈舟屋〉の町、京都府伊根は33年ぶりの大雪だった

2017年2月、33年ぶりの大雪真っ只中の伊根を訪ねました。伊根は、京都丹後半島にある「舟屋」の町。33年に一度しか見られない写真をお楽しみください。

本気料理のレセピ:牛テールの中華風煮込み

風邪が抜けきれず、へばっています。そこで体力回復のために、コラーゲンぷるんぷるんの牛テール(尾っぽ)を中華風に煮込んでみました。 【広告:下に記事つづく】 // ただし、「本気料理」と銘打っているだけあり、「茹でる、揚げる、炒める、煮込む」の4…

真珠湾攻撃の〈終着駅〉、「マンザナ日系人強制収容所」(カリフォルニア州)を訪ねる

「マンザナ戦時下日系人強制収容所」跡地を訪ねました(カリフォルニア州)。かつて800あった建物の内、現在修復・復元されているのは、体育館、バラック住居、食堂などおよそ5棟。復元された建物や展示物を紹介します。

フリッパーの末裔イルカと泳げる、フロリダ・キーズのドルフィン・リサーチ・センター

フロリダ州マイアミと米最南端のキーウエストの真ん中に、イルカと泳げる施設があります。「ドルフィン・リサーチ・センター」がそれ。夫と2人でイルカと泳いで来ました。しかも、そのイルカは「わんぱくフリッパー」の末裔でした!

決定版・必読! 体験的当日券の買い方:大相撲東京場所、両国国技館

両国国技館での相撲観戦をあきらめていたところ、突然の出張延期でぽっかりと時間が空き、いてもたってもいられず当日券を求めて国技館に。そして、めでたくチケットをゲット。ただし、情報が錯綜していて自分も不安だったので、ここで「決定版・必読! 体験…

シェイク・シャック、ロサンゼルス第1号店:〈ベター・バーガー〉はこれで決まり!

ウエスト・ハリウッドに開店した「シェイク・シャック」のロサンゼルス第1号店に行って来ました。

夏の夜のドライブインシアター

ドライブインシアターなんて、とうの昔に消えたものと思っていました。ところがどっこい今も現役と最近知りました。とはいえ、現在全米のドライブインシアター数は、1950年代の全盛期に較べ1/10以下のわずか350軒ほど。過日、そのうちのひとつ、ロサンゼル…