about 柳田由紀子（やなぎだゆきこ） 1963年 東京生まれ。 1985年 早稲田大学第一文学部演劇専攻卒業後、新潮社入社。 月刊「０３」「SINRA」「芸術新潮」の編集に携わる。 1998年 スタンフォード大学他でジャーナリズムを学ぶ。 2001年 渡米。 現在 = アメ…

琴奨菊優勝の瞬間を待ちながら、おつまみをこさえていました。 このおつまみはいっぺんに作ると面倒なので、「つくねと大根の小鍋仕立て」の翌日のメニューにすると楽です。前日のつくねだねをちょっとだけ残しておいて。そう、本当にちょっとだけあれば充分…